Meilleures choses à faire à Hobart

Bruny Island est célèbre pour ses incroyables produits locaux - des fromages fabriqués à la ferme aux huîtres fraîches en passant par les whiskies typiques. Une visite culinaire sur l'île de Bruny ne se limite pas à un simple repas ; elle vous met directement en contact avec des fermes locales, des parcs à huîtres côtiers et des distilleries artisanales. Parfait pour les gourmands ou toute personne intéressée par la façon dont les ingrédients frais partent de la ferme pour arriver à la table.

Où déguster les meilleures spécialités locales

Cheese plate with assorted cheeses and grapes at Prague Medieval Dinner Show.
  • Bruny Island Cheese Co.: Dégustez des produits favoris comme l'Ocean Cave Cheddar et des fromages crémeux de type brie.
  • Comment s'y rendre pour faire écailler des huîtres: Huîtres fraîchement récoltées dans le Pacifique et dans les régions autochtones, servies avec du citron et des baies poivrées locales.
  • Timbers Whisky Distillery: Profitez des séances de dégustation de leurs petits whiskies, en particulier de leur célèbre whisky tourbé vieilli dans des fûts de porto.
  • Nichegate Farm Honey: Découvrez les saveurs uniques des miels Leatherwood et Yellow Gum lors de séances de dégustation et de visites de la ferme.

Structure de la visite et dégustations

  • Les visites concernent généralement 4 à 5 producteurs et durent soit une demi-journée (4 heures), soit une journée entière (8 heures).
  • Les arrêts les plus fréquents sont les dégustations de fromages et d'huîtres, les visites de distilleries de whisky et les dégustations de chocolat et de miel.
  • Les excursions d'une journée comprennent des arrêts supplémentaires à des points de vue panoramiques.

Foire aux questions sur les visites culinaires et les dégustations de vin à Bruny Island

Attendez-vous à une sélection de produits locaux de l'île Bruny - huîtres fraîchement écaillées, fromages artisanaux, fudge local, miel, baies, vins et cidres artisanaux.